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Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 65g de beurre 1 oeuf 25cl de lait 150g de saumon Dans un saladier, versez la farine. Mélangez-la avec la levure. Faites fondre le beurre dans une casserole. Préparez un puits dans la farine....

Ingrédients pour 2 personnes 2 muffins anglais au blé complet 4 tranches de bacon camembert Commencer par couper les muffins anglais en deux. Faites cuire le bacon dans une poêle. Sur une plaque allant en four, poser les muffins coupés en deux, puis le...

Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de brioche 250g de fraises 25 cl de lait 2 oeufs 20g de sucre Dans un saladier, mélangez le lait, les oeufs et le sucre. Imbidez en les tranches de brioche puis saisissez celles-ci 2 min de chaque côté à la poêle....

Ingrédients pour 6 personnes 500g de morbier 1kg de pommes de terre 300g de lardons Sel et poivre Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Epluchez-les et coupez-les en rondelles. Saisir les lardons dans une poêle puis égouttez les. Disposer les...

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 250g de Bleu d'Auvergne 4 fines tranches de lard Sel et poivre Saler et poivrer les blancs de poulet ; puis faites les revenir à la poêle. Oter les du feu et laisser les tiédir. Ensuite, inciser les blancs...

Ingrédients pour 4 personnes 1 tablette de chocolat à dessert 4 oeufs 100g de noix de coco râpée Faire fondre le chocolat au bain marie ; une fois le chocolat fondu y mélanger les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, mélanger...

Ingrédients pour 6 tiramisu 6 biscuits rose de Reims 250g de coulis de fruits rouges 250g de mascarpone 100g de sucre 3 oeufs quelques fruits rouges frais Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, mélanger les...

Ingrédients 1 pâte brisée 1 grosse boite de thon 2 courgettes 2 càs de crème fraiche 1 grosse poignée de gruyère 1 cas de moutarde forte Sel et poivre Dans un 1er temps, il faut râper les courgettes. Ces dernières contiennent beaucoup d'eau ; donc je...

Ingrédients pour 2 personnes 4 courgettes rondes 1 Petit Billy ou équivalent 2 càs de crème fraîche épaisse 100g de lardons Sel et poivre Vider les courgettes et les mettre de côté. Faire cuire les lardons. Dans un saladier, mélanger les lardons, le "Petit...

Ingrédients pour environ 20 mini moelleux 200g de caramel au beurre salé ou de crème de Salidou 2 oeufs 60g de farine Dans un saladier, mélanger le Salidou, les oeufs et la farine. Mettre dans des petits moules individuels (style moule à mini muffins)....