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Cookies aux Daims

Cookies aux Daims

Ingrédients 150 g de beurre pomade 1 oeuf 120 g de sucre roux 220 g de farine 150g de Daims Dans un saladier, mélanger le beurre pomade et la sucre. Incorporez le reste des ingrédients. Une fois la pâte faite, formez une boule et mettez la au frigo pendant...

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Poires sauce Carambar

Poires sauce Carambar

Ingrédients (pour 6 personnes) 6 poires 20 cl de crème liquide 10 Carambar 150 g de sucre en poudre 30 cl d'eau Versez le sucre et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 min. Epluchez les poires, puis posez les debout...

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Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Ingrédients 200 g de sucre en poudre 200g de noix de coco râpée 3 blancs d'oeufs Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Puis, ajoutez le sucre et la noix de coco râpee. Faire de petites boules avec ce mélange. Enfournez 15 min...

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Gratin d'orecchiettes au chorizo

Gratin d'orecchiettes au chorizo

Ingrédients ( pour 2 personnes) 200g d'orecchiettes 1 chorizo fort 1 poivron 2 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 1 mozzarella Sel et poivre Portez de l'eau salée à ébullition dans une grande casserole. Plongez-y les orecchiettes et faites les cuire le temps...

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Glace aux spéculoos

Glace aux spéculoos

Ingrédients 14 spéculoos 60 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 4 oeufs Séparez les blancs des jaunes. Puis montez les blancs en neige. Monter la crème liquide en chantilly. Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs ; jusqu'à ce que le mélange...

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