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Chaussons à la clémentine

Chaussons à la clémentine

Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 4 clémentines 30 g de sucre 2c à café de Cointreau 1 jaune d'oeuf A l'aide d'un emporte pièce, faire des cercles dans la pâte brisée. Coupez les quartiers de clémentine en petits morceaux. Dans une casserole, mettre...

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Chili con carne express

Chili con carne express

Ingrédients 400g de boeuf haché 2 oignons 3 gousses d'ail 1 petite boite de maïs 1 petite boite d'haricots rouges 1 grosse boite de sauce tomate 3 c.à café de piment en poudre 2 c. à café de vinaigre de vin rouge Huile d'olive Sel et poivre Parmesan râpé...

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Clafoutis aux clémentines

Clafoutis aux clémentines

Ingrédients 4 oeufs 40 cl de lait 10g de beurre 130g de sucre 120g de farine 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé 3 clémentines Préchauffez le four à th.6. Dans une jatte, mélangez la farine, les sucres et la levure. Ajoutez les oeufs un à un....

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Lasagnes bolognaise à ma façon

Lasagnes bolognaise à ma façon

Ingrédients 1 paquet de pâtes à lasagnes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 petit piment 300g de champignons de Paris 600 g viande de boeuf haché 4 tranches de jambon blanc coulis de tomates 2 c à s d'herbes de Provence 2 c à s de vinaigre de vin rouge à l'ancienne...

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Bouchées façon Lions

Ingrédients 150g de chocolat au lait 100g de beurre 250g de chamallows 150g de riz soufflé au chocolat Faire fondre le chocolat au lait et le beurre au bain marie ; mélangez bien puis ajoutez les chamallows (le tout doit être bien fondu). Ajouter le riz...

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Beignets de mozzarella di bufala

Beignets de mozzarella di bufala

Ingrédients 1 mozzarella di bufala 3 biscottes 2 oeufs huile Egouttez la mozzarella et essuyez la avec un torchon. Coupez la en tranches épaisses. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez les biscottes reduitent en chapelure et méangez. Versez l'huile...

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