Mousse choco-coco

Publié le par lacuisinedangelique.over-blog.com

mousse choco coco

Ingrédients pour 4 personnes

1 tablette de chocolat à dessert
4 oeufs
100g de noix de coco râpée

Faire fondre le chocolat au bain marie ; une fois le chocolat fondu y mélanger les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, mélanger délicatement la préparation a base de chocolat avec les blancs en neige. Rajouter la noix de coco râpée. Mettre au frais 1 à 2h minimum.

Publié dans Recettes sucrées

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