Brioche perdue au lait de coco et à l'ananas
"Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure
Ingrédients
6 tranches de brioche
1 petite boite de lait de coco
1 petite boite d'ananas en rondelles
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
Faites revenir les rondelles d'ananas à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans un saladier, mélangez le lait de coco, les oeufs et le sucre. Imbidez en les tranches de brioche puis saisissez celles-ci 2 min de chaque côté à la poêle. Posez les rondelles d'ananas sur les tranches de brioche. Servir sans attendre.
