Rillettes de thon

Publié le par lacuisinedangelique.over-blog.com

Voici une recette toute simple que je fais régulièrement en apéritif mais également en entrée. En effet, je m'en sers comme farce pour farcir des tronçons de concombre.


Ingrédients

  • 1 petite boîte de thon
  • 10g de basilic frais
  • 200g de fromage frais (type St Morêt)
  • 2 echalottes
  • 1 jus de citron
  • sel et poivre

 

Mélanger le thon et le fromage frais puis y ajouter le basilic et les échalottes finements hachés. Finir avec le jus de citron ; puis saler et poivrer.

Publié dans Recettes salées

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